Bladkromatografi
Krossa gröna blad i lite T-röd, doppa en remsa kaffefilter i vätskan och låt lösningsmedlet vandra uppåt. Efter en stund syns flera färgband – klorofyll och andra pigment som annars döljs bakom bladgrönt.
Start› Experiment hemma› Bladkromatografi
Materiallista
- Färska gröna blad (spenat fungerar bra)
- T-röd eller isopropanol
- Mortel eller en sked och en liten skål
- Ett glas eller en burk med lock
- Remsor av kaffefilter eller kromatografipapper
- Penna och ev. tejp
Så gör du steg för steg
- Krossa några blad tillsammans med lite T-röd i en mortel eller skål tills vätskan blir djupt grön.
- Klipp en remsa av kaffefilter och dra ett tunt streck med pennan cirka två centimeter från nederkanten.
- Doppa strecket upprepade gånger i pigmentlösningen och låt torka mellan varje doppning tills färgen syns tydligt.
- Häll några centimeter ren T-röd i botten av glaset och häng remsan så att bara nederkanten vidrör vätskan – strecket ska hållas ovanför.
- Sätt på locket och vänta 15–30 minuter medan vätskan vandrar uppåt i pappret.
- Ta ut remsan innan vätskefronten når toppen och lägg den att torka.
Vad händer och varför?
Ett grönt blad innehåller flera olika pigment samtidigt, men klorofyll dominerar så mycket att de andra normalt inte syns. Kromatografi utnyttjar att pigmenten löser sig och rör sig olika snabbt genom pappret tillsammans med lösningsmedlet, beroende på molekylernas storlek och löslighet. Resultatet blir separata färgband: klorofyll a syns blågrönt, klorofyll b mer gulgrönt, och längre upp på remsan hittar du ofta gula till orangea band av karotenoider och xantofyller. Alla pigmenten spelar en roll i fotosyntesen genom att fånga upp ljus i olika våglängder. Läs mer om själva processen under fotosyntes och fotosyntes hos växter.
Samma princip ligger bakom höstens lövfärger. När klorofyllet bryts ner först i bladet inför vintern blir de gula och orangea pigmenten, som funnits där hela tiden, plötsligt synliga.
Tänk på det här
T-röd och isopropanol är brandfarliga och luktstarka. Arbeta i ett väl ventilerat rum, håll dig borta från öppen låga och låt en vuxen hantera vätskan. Undvik hud- och ögonkontakt och tvätta händerna efteråt.
Frågor om bladkromatografi
Varför syns fler färger än grönt?
Bladet innehåller flera pigment samtidigt, men klorofyllet dominerar synintrycket. Kromatografi separerar pigmenten efter löslighet och avslöjar de underliggande färgerna.
Är T-röd farligt att använda?
Det är brandfarligt och bör hanteras i ett ventilerat rum, borta från öppen låga och med en vuxen närvarande.
Varför byter löv färg på hösten?
Klorofyllet bryts ner först när trädet förbereder sig för vintern, och de gula och orangea pigmenten som funnits där hela tiden blir då synliga.